文/齐子鉴 北京市天同律师事务所

 

说到东北，你脑海中会浮现出怎样的画面？

 

或许是美丽的景色。美轮美奂的冰雪大世界令人叹为观止，红墙绿瓦的沈阳故宫引人驻足围观，神秘莫测的长白山带来无尽遐想。

 

或许是独特的美食。香甜可口的马迭尔冰棍、外酥里嫩的锅包肉、味道鲜浓的地三鲜、肉汁四溢的东北烧烤，这些充满烟火气的美味佳肴，只听名字便让人垂涎三尺。

 

或许是沧桑的历史。明亡清兴，山海关外的八旗铁骑铿锵有力；抗日救亡，革命志士的英雄气概广为流传；建国伊始，汽笛阵阵，马达轰鸣，“共和国长子”的荣耀仿佛仍在昨天。

 

长期以来，因距离遥远，东北时常被游客所忘却，但在这由三省一区组成的145万平方公里的土地上，既有重峦叠嶂的山脉，又有沃野千里的平原，既有风光旖旎的海滨，又有无边无际的草原，它们交织一起，仿佛一幅色彩斑斓的画卷。

 

假期第三天，天同东北总部的小伙伴们就帮您打开这幅画卷，我们来东北走一走，看一看，共度美好的假日旅程

 

历史之旅：沈阳

 

沈阳，因坐落于沈水之北而得名，东临长白余脉，西接辽西走廊，雄踞关内往来东北之间的交通要道，也是一座底蕴深厚的历史文化名城。倘若你是一位历史爱好者，沈阳便是你不得不来的地方。

 

沈阳是清王朝的发祥地，清太祖努尔哈赤和太宗皇太极曾以沈阳为都城与明王朝分庭抗礼，因此沈阳素有“一朝发祥地，两代帝王都”之称，建成于1636年的沈阳故宫就是这段历史的重要见证。

 

沈阳故宫是中国现存仅有的两个宫殿建筑群之一，其建筑规模虽无法与北京故宫相提并论，但设计、建造、维护无一不体现了满族的民族特色，更具民族风情。从整体上看，沈阳故宫分东路、中路和西路，东路包括努尔哈赤时期营造的大政殿和十王亭，是皇帝举行大典和八旗大臣办公的场所，中路为皇太极时期续建，是皇帝进行政治活动和后妃日常起居之所，西路为清代皇帝“东巡”盛京时读书看戏和存放《四库全书》的场所，三个部分诞生于不同的历史时期，互为表里，相得益彰，体现了清王朝不同时期的居住习惯与文化特征。

 

入关后，满洲贵族始终将东北地区视为“龙兴之地”，并保留故都的“盛京”称号，顺治皇帝还取“奉天承运”之意在盛京设奉天府。有清一代，清廷从未放弃对沈阳的经营，沈阳也成为了东北地区数一数二的重镇。辛亥革命后，沈阳成为了奉系军阀统治的首府，后又被日本侵略者视为占领东北全境的必争之地，这里发生的很多故事也成为了中国近代史上不可遗忘的回忆。

 

走过沈阳故宫门前的广场，沿着北通天街向南直行，不到五分钟，张氏帅府便映入眼帘，这里是张作霖及其子张学良的官邸及私宅，又被沈阳老百姓称为“大帅府”。整片建筑中西合璧，既有中国传统古典建筑---三进四合院，又有以大青楼、小青楼为代表的西式建筑。

 

都说“一座大帅府，半部民国史”，此话所言不虚。张作霖自1916年张氏帅府初步建成便一直在此生活，直至1928年在皇姑屯火车站被炸身亡。少帅张学良主政后，毅然决然宣布“东北易帜”，服从南京国民政府。漫步其间，你似乎可以看到张氏父子叱咤风云的政治生涯和跌宕起伏的人生轨迹，惊讶于乱世的风云变幻与历史的浩瀚无垠。

 

谈起沈阳，不少人也会想起“九一八事变”，并对九一八历史博物馆的日历造型印象深刻。每年的这个时候，沈阳都会拉响防空警报，并举行撞钟仪式。其实，不仅是九一八历史博物馆，沿着中山路一直向西走，你会看到很多日式建筑，他们有的修建于日俄战争前后，有的修建于日军全面占领沈阳之后，这些建筑在数十年后依然被保留，它们是历史的见证者，向后人讲述着那些屈辱的故事。

 

沈阳站再往西，便是铁西区。众所周知，沈阳曾是一个以机械制造业为支柱产业的工业城市，“一五”期间，沈阳是新中国扶持的重点城市，工业企业集中的铁西区更是重中之重。苏联援建的156项重点项目有3项在铁西，普通车床、凿岩机、滑翔机、橡胶船等工业产品均占全国100%的份额，铁西还诞生了新中国的第一枚国徽，并被赞誉为“东方鲁尔”。

 

今天，汽笛声声，马达轰鸣，工厂热火朝天的生产场景已然不见，铁西老城的工厂早已搬迁。然而，漫步铁西街头，你却仍然能感受到“共和国长子”曾经的荣耀与担当，铁西的不少街道被命名为“X工街”，更是有保工街、卫工街、祖工街、国工街、振工街、兴工街、铁工街、西工街这八条街道，这八条街道的第一个字合起来便是“保卫祖国，振兴铁西”。

 

在城区的西北部，还有一座中国工业博物馆。在铁西“东搬西建”的过程中，原沈阳铸造厂的厂房被保留了下来，建起了这座博物馆。在工业博物馆的七个展区中，铸造馆基本还原了工厂生产的原始风貌，有的生产设备也被原封不动地保留下来。面对着这雄伟的工业遗迹，一股自豪之情会油然而生，数十年前，数以万计的铁西产业工人就是在这样的车间里创造了新中国无数个第一，用钢炉铁水造就了新中国的钢筋铁骨，他们是真正的共和国脊梁。

 

生态之旅：吉林

 

如果说沈阳是历史爱好者的打卡圣地，那么吉林省的灵山秀水则以其独特的魅力让游客流连忘返

 

说到吉林的美景，首先就不得不提长白山。“长白”二字，有长相守，到白头之意，表达了人们对美满爱情的无限向往。我们通常所说的长白山，指的是长白山脉的主峰与主脉，位于吉林省东南部。长白山一直被清廷视为“圣山”，自顺治皇帝起朝廷便对长白山采取封禁政策，除皇室成员和部分朝廷官员外，禁止任何人进入，直至咸丰年间才逐渐解封，加上近代以来“天池水怪”的传言，更是给长白山增添了诸多神秘的色彩。

 

如今的长白山包括北坡、西坡和南坡三个景区，北坡开发最早，景点最多，也是游览长白山景区的经典线路。北坡地势险峻，森林密布，河流众多，若是冬天前往，蓝天温泉雾气与冰天雪地交织成壮美的北国画卷。

 

长白山形成于1200万年前地质造山运动，经过多次喷发而拓成了巨型的伞面体，当火山休眠时涌泉溢出，形成十余平方千米的浩瀚水面，不少人远道而来，就是为了一睹天池的芳容。天池时常白云缭绕，而湖水则清澈碧透，周围奇异峻峭的山峰在池边耸立，倒映湖中，蔚为壮观。天池上空的天气变幻莫测，时而云雾飘逸，细雨蒙蒙，时而天朗气清，惠风和畅，因此游览天池是需要运气的，因盛夏的云雾相对较少，也是游览天池的最佳季节。

 

天池之水在北侧溢出，经乘槎河喷涌而出，在其约二里之尽头，倾斜而下，形成了落差达68米的瀑布，这就是驰名中外的长白山瀑布，也是我国东北最大的瀑布之一。站在瀑布的观景台向远处望去，只见水流似从天而降，落地声如雷贯耳，气势恢宏，蔚为大观。瀑布口还有一块巨石叫做“牛郎渡”将瀑布分为两股，两条玉龙似的水柱冲向深深的谷地，溅起几丈高的飞浪[5]。

 

有不少人想到吉林，便只会想起长白山，其实吉林的美远不止此。就在长白山山脚下，有座美丽的小城叫做延吉，是延边朝鲜族自治州的首府，也是我国最大的朝鲜族聚居区。

 

延吉又被人称为“小韩国”，走在延吉的街头，有时会有种身在异国的错觉，你会发现这里所有店铺的牌匾都由中朝双语书写，公交车上也有朝语报站，大街小巷处处都有朝鲜族风情的建筑。

 

在延吉，能够吃到全国最正宗的朝鲜族料理，这里重点给大家介绍冷面、拌饭和延吉烧烤三种美食，大家来延吉时记得打卡噢。

 

冷面，是朝鲜族餐馆最常见的美食。一般说来，传统的朝鲜族冷面是由面条、冷面汤、冷面帽、点缀和冷面酱组成。其中面条往往由荞麦制成，品尝起来更有嚼劲，冷面汤一般由牛肉或牛骨熬制而成，而冷面帽和点缀则是放在面条上增进营养、口感和视觉美感效果的辅料，包括牛肉片、香肠、鸡蛋、黄瓜丝、泡菜等，而冷面酱则由姜汁、蒜汁、食盐和芝麻等调制而成，其魅力就在于汤料上，朝鲜族冷面的汤料不仅五味俱全，而且清爽可口，极富营养价值[8]。

 

拌饭，则是朝鲜族特有的米饭料理，往往在石锅内放入米饭及配菜，食用时将各种食材搅拌均匀，因此有时也叫做“石锅拌饭”，配菜包括黄豆芽、菌菇类和各种野菜，配菜的种类并无特别的规定，采用当季最新鲜的蔬菜即可，再加上特制的拌饭酱，食用起来喷香诱人。

 

网络上盛传东北“一天三顿小烧烤”，虽然是一种调侃，但从中可以看出东北人对烧烤的热爱程度可见一斑。此外，东北各省都认为当地的烧烤最好吃，其中各省最有代表性的分别是辽宁锦州、吉林延吉和黑龙江齐齐哈尔，于我而言更爱延吉烧烤，延吉烧烤最具民族风情，很多店铺以蒜水和朝鲜辣酱为佐料，有的店铺还会加上一种叫做“干料”的调料，粘在烤肉上十分入味，搭配的咸菜也以桔梗、辣白菜等朝鲜族的特色小菜为主。

 

在长白山领略祖国山河的壮美，在延吉用美食来一场心灵的洗涤，吉林之旅定不会让你失望。

 

冰雪之旅：哈尔滨

 

哈尔滨是黑龙江省的省会，素有“冰城”之称，也是冬季炙手可热的旅游目的地，我们东北之行的最后一站便选在哈尔滨，带大家领略这座城市独特的美。

 

来哈尔滨就不能不逛中央大街，中央大街北起松花江畔的防洪纪念塔，南至经纬街，全长1450米。中央大街始建于1898年，最早叫中国大街，后于1928年改称现名，此后便成为了哈尔滨的商业一条街，一时间商贾云集，好不热闹。外国商人在中央大街上修建了多种风格的建筑，时至今日，踩在长方形的面包石上，在中央大街上逛一逛，你会发现这里简直是“万国建筑博览会”，15-16世纪文艺复兴时期的建筑、17世纪初的巴洛克式及折衷主义式建筑、19世纪末20世纪初的新艺术运动建筑构成了中央大街的四大艺术流派，这些建筑体现了西方不同时期的艺术精华，使这条百年老街成为了一条艺术长廊。

 

品尝马迭尔冰棍是访哈游客必不可少的环节，马迭尔冰棍是哈尔滨本地的特色冷饮，由俄籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，这一名称一直沿用，至今未改。马迭尔冰棍的特点就是“甜而不腻，冰中带香”，虽说哈尔滨大街小巷到处都有售卖，但大多数人还是喜欢在中央大街边走边吃，因此无论是严冬还是盛夏，马迭尔冷饮厅门口总会排起长长的队伍。

 

中央大街112号，坐落在马迭尔冷饮厅对面的华梅西餐厅也是来哈尔滨一定要品尝的餐厅。华梅西餐厅始建于1925年，由俄国人楚吉尔曼创办，主要经营俄式茶餐食小吃，后几易主人，直至公私合营改制为国有企业后迁今址、改现名。如今的华梅西餐厅以俄式西餐为主，兼有法国和意大利的菜品。从环境上来说，二楼的装修格外抢眼，是仿造莫斯科克里姆林宫设计的，看起来富丽堂皇。而就菜品而言，炸板虾、软煎马哈鱼、罐焖牛肉都是店里的特色，值得细细品尝。

 

距中央大街咫尺之遥便是圣·索菲亚大教堂，这座教堂是哈尔滨的标志性建筑，始建于1907年，最初只是沙俄修建的随军教堂，1923年第二次重建基本与当下的建筑风格相吻合，整座教堂富丽堂皇，宏伟壮观，教堂建筑平面呈希腊十字方式布置，不仅受拜占庭风格的影响，在钟楼、主穹顶等位置亦有俄罗斯传统的“帐篷顶”和“洋葱头”造型，可谓相当别致。

 

若是你冬天来哈尔滨，冰雪大世界则是你不可错过的风景。哈尔滨冰雪大世界始创于1999年，起初是哈尔滨为迎接新千年而举办的庆典活动，后成为了展现“冰城”冰雪文化和冰雪旅游的固定活动，成为哈尔滨冬季的一道亮丽风景线。每到圣诞节前后，太阳岛上便热闹起来了，各种主题冰雕耸立期间，既有国内外知名的建筑冰雕，又有姿态万千的卡通冰雕，同时还可以玩到超级刺激的“冰滑梯”，到了晚上，冰灯亮起，整座冰雪大世界仿佛成了光怪陆离、色彩斑斓的童话世界。

 

前不久，新一期的脱口秀大会又让“北大才女”李雪琴幽默到了，她说话自带东北人的节奏和幽默感。在其中一期脱口秀大会播出后，“宇宙的尽头是铁岭”“宇宙的尽头有没有可能是盘锦”的金句走红网络。

 

套用李雪琴在脱口秀大会的一句话形容东北的美景，那就是“东北不一定是宇宙的尽头，但是它的美景真的能让你上头。”

 

无论是名胜古迹、自然景观，还是风味美食、摩登都市，东北从不缺乏优质的旅游资源，若你买一张北上的车票来东北转一转，在东北度过的每一秒必会让你惊艳不已。

 

十一还不知道去哪儿玩的小伙伴们，快带上你的好友到东北看一看吧！

 

注释：

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[1]图片源自“沈阳故宫博物院”官方网站，网址：http://www.sypm.org.cn/products_detail/productId=611.html ，浏览日期：2020年9月23日

[2]图片源自“马蜂窝”，“中国工业博物馆”照片页，网址：https://www.mafengwo.cn/photo/poi/7913346.html ，浏览日期：2020年9月23日

[3]图片源自“携程旅游”，网址：https://you.ctrip.com/sight/shenyang155/78872.html ，浏览日期：2020年9月23日

[4]图片源自新浪博客“草原风001”，博文《夕阳下的长白山瀑布、温泉、小天池》，网址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_54b6b3690100lw41.html ，浏览日期：2020年9月23日

[5]本段文字参考于“马蜂窝”，“长白山瀑布”主页，网址：https://www.mafengwo.cn/poi/6328809.html ，浏览日期：2020年9月22日

[6]图片源自“马蜂窝”，《在延吉体验一把穿越，这样吃这样玩》，网址：http://www.mafengwo.cn/gonglve/ziyouxing/34974.html?mfw_chid=3281-5922896 浏览日期：2020年9月23日

[7]图片源自“学配方网”：http://www.xuepeifang.com/miandian/171.html

浏览日期：2020年9月23日

[8]本段文字参考于百度百科“冷面”词条，网址：https://baike.baidu.com/item/%E5%86%B7%E9%9D%A2/3847?fr=aladdin ，浏览日期：2020年9月22日

[9]图片源自“中国民族建筑网”，文章《哈尔滨中央大街步行街 欧洲风格的街道》：http://www.naic.org.cn/html/2017/bdtj_0930/24942.html ，浏览日期：2020年9月23日

[10]图片源自：https://www.canyin375.com/zixun/n102762.html ，浏览日期：2020年9月23日

[11]图片源自“去哪儿旅行网”，“哈尔滨圣·索菲亚大教堂”主页，网址：http://travel.qunar.com/p-oi706805-shengsuofeiyadajiaotang ，浏览日期：2020年9月23日